Pioneros de la smash burger en el Valle
120 g de carne aplastada en plancha caliente. El queso se derrite encima, el pan se tuesta en mantequilla. Y llega a la mesa todavía crujiendo.
Desde $5.500 · Retiro y delivery
14 smashburgers. Todas de 120 g, todas a la plancha.
Mayonesa Kraft, mayonesa de ajo fermentado en miel, palta, ajíes encurtidos By María y cebolla crispy.
Mayonesa Kraft, queso azul gratinado, manzanas asadas al vino tinto y rúcula.
Tocino, BBQ de la casa, mayonesa Kraft y pepinillos By María.
Mayonesa Kraft, aro de cebolla crispy hecho en casa, cebolla caramelizada al vino tinto, tocino y BBQ de la casa.
Doble smashburger, lechuga escarola fresca, cebolla brunoise, pepinillos By María y doble salsa Big BT.
Mermelada de tocino, tomates grillados, doble queso americano, pepinillos By María y mayonesa Kraft.
Doble queso americano, ketchup Heinz, cebolla brunoise, mostaza Heinz y pepinillos By María.
Mayonesa Kraft, lechuga lollo bionda, tomate, cebolla morada y salsa BT de la casa.
Presionada sobre una cama de cebolla grillada, salsa BT de la casa y pepinillos By María.
Nuestra versión de la famosa Patty Melt: 120 g de carne, doble queso cheddar, mermelada de tocino y mayonesa Kraft.
Mayonesa Kraft, piña flambeada al Coñac, cebolla crispy de la casa y salsa hot honey.
Breaded fried chicken con queso americano, coleslaw cremoso, salsa de ajo spicy de la casa y pepinillos By María.
Idéntica a la Big BT pero más pequeña: lechuga escarola fresca, cebolla brunoise, pepinillos By María y salsa Big BT de la casa.
La Bartemon, de arriba hacia abajo. Siete cosas, ninguna de relleno.
La Bartemon · $7.600
Papas, aros de cebolla y una barra con más de 20 cócteles.
Dos locales en el Valle de Aconcagua.
Artemon Cifuentes 157, San Felipe
Los Campos Parcela 2, Rinconada de Los Andes
Pide desde el teléfono y pásala a buscar caliente. O que te la lleven.
